kot-obormot я беру маргарин "Пампушка" всегда для выпечки. меня устраивает. Kot Obormot23.11.2015 | |
laksmi спасибо попробую. А то по старым рецептам для шприца что то все расплывается видимо масло/маргарин не те стали. Жанна Кушнаренко23.11.2015 | |
Tahmina ))))))))) история прелесть! Посмеялась от души! Оксана Tahmina21.11.2015 | |
pvesta печеньки супер! Веста Погорелова21.11.2015 | |
pvesta да...вот молодец дочка:) мы что-то изобретаем пергамет там ,а у детей все просто шлепают куда придется и все получается :) Веста Погорелова21.11.2015 | |
kot-obormot З.Ы. черные это кофейные. остаток от вчерашнего. они шприцом леплены. Kot Obormot21.11.2015 | |
kot-obormot спасибо. Kot Obormot21.11.2015 | |
tina2 У меня такой советского образца. Печенюшки получаются здорово!
200 гр сливочного масла
1 баночка майонеза (200 гр)
1 яйцо
1 стакан сахара
соль сода
3,5 стакана муки
цедра лимона или апельсина по желанию.
В масло комнатной температуры добавить майонез, яйцо, соль, соду, перемешать, добавить сахар, муку.
Я сразу прессом на противень и выпекаю, а по рецепту еще в холодильник нужно. Tina20.11.2015 | |
olicha-S Договорились. на выходных испеку и выложу, чтоб видно было о чем речь Ольга13.11.2015 | |
ejik3003 Наоборот, Оль, у него вкус и сама как ты говоришь структура прям вот совершенно классические получаются, а то я уж было совсем потеряла надежду научиться печь настоящие кексы.Поделись рецептом пирожка на йогурте @}->-- Юлия13.11.2015 | |
olicha-S Юля, а что это дает структуре? Если я правильно понимаю, то она становится не совсем кексовой? Я тут нашла совершенно замечательный пирожок на йогурте, а то груши пропадают Ольга13.11.2015 | |
ejik3003 Оль, конечно, если масло - масло это гораздо лучше! Чем выше качество исходного продукта - тем лучше результат, а я еще добавлляю полстакана молока и муки поольше немного где то 330 Юлия12.11.2015 | |
kot-obormot лучше поуже и повыше, тогда он больше на кекв будет похож) Kot Obormot28.09.2015 | |
Tahmina Очень аппетитно выглядит! И размер хороший!))))) Оксана Tahmina28.09.2015 | |
olicha-S Не, Таша, у нас если написано масло, то точно масло, особенно, если сделано по стандарту. А дальше уже мои личные пристрастия. Хотя француз не так давно писал, что наше масло не годится на круасаны, т.к. очень много влаги Ольга26.09.2015 | |
kot-obormot я масло беру только одного производителя, у нас местный, вот оно масло и пахнет маслом. а остальное, ну как сказать, написано масло, но чисто физически маслом быть не может))) ибо после морозилки например, не колется на кусочки и режется)) и если на нем дарить, то там вода есть и много в некоторых "маслах" (плюется со сковородки нехило так) Kot Obormot26.09.2015 | |
olicha-S Таша, я еще и выпендриваюсь с маслом: этого завода не буду брать, а этого и того возьму по 2 пачки... Ольга26.09.2015 | |
kot-obormot везет вам)) у нас не бывает, а если и бывает, то там маргарин лучше того масла по скидке)) Kot Obormot26.09.2015 | |
kot-obormot ну ягоды и яблоки я тоже так делаю, они мокрые (сочные) и если в тесто, то осядут с вероятностью в 80%) а изюм сам по себе как то живет)) Kot Obormot26.09.2015 | |
olicha-S Таша, у нас нынче на скидке масло сливочное в одну цену с маргарином бывает. Я еще часто пеку лимонный кекс. Р Ольга26.09.2015 |
